맨날 먹는 원두만 먹다가

궁금해서 사봤습니다.

혀를 마비시키는 맛도 있고, 괜찮은맛도있고...

근데 그게 무슨원두였나 자꾸 까먹네요

커피마시면서 일기를 써야하나...ㅠㅠ

저번에 소용량 *3에서 케냐AA에 실망하고

다시 1Kg상품으로 돌아와서 구수를 처음으로 구매해봤습니다.

아직 2~3일 더 숙성해야 제맛이 나겠지만 벌써 딱 취향이에요.

원래 씁쓸하고 쓴맛을 좋아하는데 처음에 쓴맛이나다 뒤로가면서 구수하네요.

향도 적당히 올라와서 좋구요.

근데 딱 까서 분쇄하려하는데 모가 이상해서보니

피베리가 꽤 섞여있네요. 괜시리 기분이 좋은거 있죠...^^

이번달도 기분좋은 아침을 시작할꺼같아요...

아! 4개인 이유는 전 좋은데 동생은 더치로만 먹는데

더치설램 더 좋다네요..ㅠ.ㅠ

그동안 1Kg상품에 샘플로 주신건 전부 어머니가 회사에서

드신다고 가져가셔서 한번도 못 마셔봤는데

오늘 도착한 구수에 샘플로 있기에 내려봤습니다.

일단 처음에 부풀어 오르는게 신선한 커피라는걸 알려주더군요.

향은 그렇게 많이 나지는 않았구요.

맛은 부드럽게 넘어가는데 끝맛에 쓴맛이 올라오는데

너무 좋았습니다.

수프리모는 제일 처음에 구매하고 구매한적이 없는데

다시한번 구매해보고 싶어지네요.

아트니온 문화예술 협동조합입니다.

수년간 거래를 해오지만 늘 감탄합니다.

엇그제 카페 마당에 사용할 커피포대를 부탁했었습니다.

재고가 없어 입고되는데로 보내 주겠다고 하시더군요

며칠 후 다시 전화해 볼까 했었는데 어김없이 보내 주셨어요^^

비슷한 부탁과 경험이 몇 번 있었어요.

한 번도 어김없이 처리를 해 주시더군요~

감사합니다.

4년전부터 애용하다 여름철 향이 달라져 망설이다 한달 전 상담하시는 분의 권유로 시켜보았는데 향과 맛이 좋네요~~ 새콤한 과일맛과 풍부한 향과 맛이 다시 느껴지네요~

이번에 2킬로 더 시켰는데 좋으면 다시 만델링도 다시 주문해보고 싶습니다.

맛있으면 다시 후기 올리겠습니다.

원두를 보니 먹음직스럽게 볶아졌더라구요 씹어 먹어보니 역시나 구수하고 단맛이 일품이네요

식으니 더 맛있는것 같아요

계속 좋은 커피 부탁드립니다.

언제인가 부터 아니 몇년전부터

"1키로 커피를 알게 되었다.

교수친구가 주는 핸드드립 커피맛에 푹 빠져 커피를 드립하기 시작하였고

어디서 구매하느냐에 1키로커피를 소개해줬다.

커피를 너무 마시다 속이쓰려 당분간 끊기도 했지만 지금은 연하게 마신다.

요즘은 뇌경색으로 쓰러진 노모가 집근처 재활병원에 계셔서

새벽에 일어나 커피를 드립하고 식사 전후로 연하게 드린다 그러다보니

요즘은 믹스커피는 맛이 없다며 오로지 드립커피 연하게

어머니는 숭늉처럼 본인이물과 희석하여 드신다.

나름 어머니도 커피향이 좋은1키로 커피의 맛과 향이 입맛에 맞다하신다.

그러다 보니 매일새벽 커피를 들고 병원으로 달려간다.

오늘도 아니 내일도 커피를 들고 달려간다.

늘 맛난커피 로스팅 하여주시는

1키로 커피 임직원님들께 감사드립니다.~~~

100그람 미니 소포장 여행때 가져가려고 구매하였는데

넘넘 좋아요

감사합니다~~~

거의 2년이 다 되어갑니다. 1킬로 커피와 인연을 맺은지..

왠만한 원두는 다 시켜먹어보았는데 역시 제 입맛에는 케냐AA..

이번에 풀시티로 볶음도를 신청했는데 왜 진장 풀시티로 하지않았을까

할만큼 맛이 좋네요..

오늘 받자마자 한잔 내려먹었는데

덕분에 오후가 아주 향기롭습니다.

친한 직원들에게도 한잔씩 나눠줬는데 만족합니다.

1키로 커피.. 계속계속 흥하세요.

응원합니다.

블랜딩50, 60, 달달, 더치설램, 수프리모

그닥 많은걸 이용해보진 못했지만 달달, 60, 더치설램으로

정착해서 먹다가 괄루아 만들어보기 위해

베트남 로부스타, 카페60, 케냐AA를 선택해서 구매했습니다.

로부스타로 괄루아 만들고 남은 2가지를 먹는데

그동안 먹은거랑은 달리 너무 맛없고 향도 없네요.

1주일정도 숙성되면 좋아지겠지했는데 60은 향, 맛도 떨어지고

케냐AA는 신맛만 너무나고 15일밖에 안됐는데 향이 거의 없네요.

이날 로스팅이 잘못된걸수도 있지만 1년동안 좋던 이미지가

한순간에 무너지는건 어쩔수가 없는거 같네요.

이런 글을 써서 아쉽지만 진짜 맛없는걸요...ㅠ.ㅠ

맛있어요!

라떼로 내려도 맛있고 아메로 마셔도 맛있네요 ㅎㅎ잘 마실게요!

2016.9.7일 주문한 예가체프 원두가 품종을 다른 것을 넣었거나 상태 불량이였음.

이번에는 정상품을 배송 바람

탄자니아가 너무너무 맛있어서 홀빈으로, 드립백으로 항상 주문하는데

이번에 온 탄자니아는 내릴 때부터 향이 별로더니 먹어보니 풋내?같은게 나고

탄자니아 고유의 향이 안느껴집니다.

혹시 잘못내린건가 싶어 여러번 내려보고 따뜻하게, 차갑게도 마셔보고

다른 분들도 드셔보게 했는데 다들 너무 맛이없다고 하시네요 ㅠㅠ

케냐는 선물로 드려서 어떤지 모르겠고 르완다 버본은 맛 괜찮네요

탄자니아만 문제가 있습니다.

항상 믿고 마시던 1킬로였는데 아쉽습니다...

대체적으로 만족합니다.

가끔 맛에서 갸우뚱하는 경우도 있고,

원두 상태가 고르지는 못한 편입니다.

한번은 작은 나뭇가지가 섞여있기도 했어요.

물론 섬세함은 부족하지만, 이 가격에 섬세함까지 요구하면 부당한거죠.

이왕이면 싼 가격에 최고의 맛과 최고의 품질이면 더 좋겠지만,

그럴꺼면 더 비싼 원두를 주문하는게 맞는거겠죠.

여러사람이 같이 마시는데 원두 가격을 주로 혼자 담당하다보니 비싼 원두는 엄두가 나지 않아서요.

아주 맛있게 마실때도 있고, 가끔은 살짝 실망스럽기도 하지만,

이 가격에 이 정도 품질이면 충분히 만족합니다.